Camerota, il marchio dei “Tre Spicchi” a due locali del pizzaiolo cilentano Romualdo Rizzuti

Si registrano ancora importanti riconoscimenti per gli chef e i pizzaioli cilentani. Dopo Davide Mea di Marina di Camerota che ha rappresentato la Campania nell’ultimo “Sanremo con Gusto – Festival degli Chef”, ottenendo ottimi risultati, un altro chef/pizzaiolo cilentano, sempre del comune di Camerota, ma da anni residente a Firenze, Romualdo Rizzuti ha ottenuto importanti riconoscimenti.

Il gruppo editoriale multimediale “Gambero Rosso” infatti ha premiato per ben due volte come migliori “Pizzerie d’Italia 2019”,  i due locali del “cusitano doc” che sono stati insigniti con l’ambito marchio “Tre Spicchi” per la categoria pizza napoletana. A livello nazionale, la Campania guida la classifica delle regioni: su quattro pizzerie, secondo la guida tre sono campane ed hanno ottenuto rispettivamente 96, 95 e 94 punti. Al quinto e sesto posto si è classificato il cilentano Romualdo Rizzuti che ha “esportato” le sue pizze in Toscana ormai da anni ed ottenuto con i suoi locali 92 e 91 punti.

Un’altra dimostrazione di come la tradizione culinaria e l’autenticità della pizza campana, composta anche da prodotti tipici del Cilento, continuino a primeggiare in Italia e nel Mondo.

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