“Bianco Tanagro” ad Auletta, grande successo per la decima edizione

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Si chiude con un bilancio molto positivo la manifestazione Bianco Tanagro svoltasi per 5 giorni ad Auletta per iniziativa della Pro Loco.

Alla decima edizione della rassegna dedicata al carciofo bianco di Auletta hanno partecipato oltre 15mila persone, che hanno potuto assistere a più di 30 attività tra laboratori, mostre, visite guidate, 11 concerti, 14 riconoscimenti ad aziende e Pro Loco campane. Durante la 5 giorni si sono tenuti anche degli show cooking, premiato 5 nuovi Ambasciatori del carciofo bianco ed assegnati 5 Oscar del carciofo bianco. Il Carciofo d’oro è stato assegnato a Casa Surace ed inoltre ad Auletta si è svolto anche un Contest dedicato ai futuri artigiani del gusto. Fra le curiosità anche la realizzazione della pizza rustica al carciofo bianco più grande al mondo: 39 metri di lunghezza e 30 centimetri di larghezza.

Coltivato da sempre in quattro comuni della Valle del Tanagro, oggi è Auletta a portare avanti la maggior parte della produzione del carciofo, superando i 50 ettari.

Nell’ultimo decennio questo prezioso ortaggio è diventato strumento di rinascita economica e culturale. Intanto la Pro Loco di Auletta, i contadini e tutta la squadra di Bianco Tanagro hanno già annunciato le date dell’Undicesima edizione: dal 30 aprile al 3 maggio 2020.

 

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