Autunno tempo di castagna oggi in Eccellenze Salernitane in Tavola

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Autunno tempo di castagne, uno dei frutti maggiormente utilizzati nella nostra cucina e non solo nei dolci. 

Ne parliamo nella puntata di oggi con lo chef Carmela Baglivi
l’autunno e le castagne

 

“Eccellenze salernitane… in tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00

 

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