“Eccellenze salernitane… in Tavola” è l’appuntamento quotidiano che Radio Alfa dedica ai prodotti tipici e alla gastronomia locale, in onda ogni giorno alle 12:00 e alle 19:00
Rappresentano la base per molti piatti della nostra tradizione: aglio, cipolla e scalogno.
Ma siamo sicuri di saperli usare correttamente? E conosciamo le enormi potenzialità di questi bulbi per la nostra salute?
Ne parliamo nella puntata di oggi