Sono circa 300 i biologi provenienti da tutta Italia che domani, sabato 4 maggio, saranno a Salerno, per partecipare al convegno “Nutrizione e supplementazione nello sport. La gestione nutrizionale pratica dell’atleta nei vari sport”, promosso dall’Ordine Nazionale dei Biologi.
L’evento si terrà al Gran Hotel Salerno.
“La prestazione sportiva di un atleta – spiega Vincenzo D’Anna, presidente dell’Ordine dei biologi – passa per un’accurata preparazione fisica e, soprattutto, per un’adeguata alimentazione. Questa giornata vedrà un confronto tra esperti del settore, che mostreranno come sia importante, per uno sportivo, l’aiuto di un professionista in grado di calibrare un piano nutrizionale differenziato sulla base della disciplina praticata”. Durante l’incontro di domani si parlerà anche di valutazione funzionale della composizione corporea dell’atleta, idratazione e perfomance agonistica, piani nutrizionali per gli sportivi e alimentazione personalizzata in base alle discipline agonistiche e ai casi clinici.
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