1 giugno, Giornata Mondiale del Latte. Il punto con un esperto Confagricoltura Campania

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L'Italia è sempre più importatore di latte che arriva da tutto il mondo.

Per il latte a lunga conservazione, tre cartoni su quattro venduti in Italia sono stranieri, mentre la metà delle mozzarelle sono fatte con latte proveniente dall'estero, ma non è obbligatorio scriverlo in etichetta.

La questione viene sollevata dalle organizzazioni agricole e dei produttori in occasione della Giornata Mondiale del Latte, promossa per oggi dalla Fao.

 

L’allarme sui semilavorati, formaggi, cagliate e polveri di caseina che ogni giorni attraversano la frontiera è stato lanciato anche da Coldiretti.

Questa mattina a Radio Alfa ne abbiamo con il titolare di una grossa azienda salernitana produttrice di Latte, con sede a Giffoni Valle Piana, Gioacchino Majone, che è anche presidente della Sezione Latte di Confagricoltura Campania.

Riascolta l'intervista QUI

Gioacchino Majone produttore latte

 

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