Pioppi (SA) – In corso un convegno sulla Dieta Mediterranea

È in corso fino a domani, presso il Castello Vinciprova di Pioppi, un convegno sulla dieta Mediterranea per festeggiare i 90 anni di Jeremiah Stamler, che ha trascorso la maggior parte la sua vita a studiare il legame tra corretta alimentazione e malattie cardio-cerebrovascolari. Scienziati di tutto il mondo sono arrivati a Pioppi, nel cuore del Cilento, per esporre le nuove teorie del mangiar sano nel XXI secolo. Pane, pasta, pesce azzurro, ortaggi e verdure, questi i segreti della dieta mediterranea che associata ad una media attività fisica diventa un vero e proprio elisir di lunga vita. Ne è convinto anche Stamler che nel corso del suo intervento ha invitato tutti a seguire queste semplici ma basilari regole di vita. Madrina di questa edizione del convegno è Rita Levi Montalcini, Premio Nobel per la Medicina, alla quale sarà assegnato il "1° Premio Pioppi Ancel Keys: Salute e Longevità".

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